Nel paradiso delle tentazioni:
dolci attimi di felicità
È come essere stregati. Ma non avevate appena comprato i bomboloni con la marmellata? E ora il sacchetto è già vuoto! Nel nostro assortimento di prodotti proponiamo dolci freschi di giornata e prodotti da forno con una durata più lunga.
Offriamo inoltre una vasta gamma di dolci stagionali - inviateci una richiesta, se desiderate ricevere maggiori informazioni.
Info: per ogni categoria proponiamo “solo” una piccola ma raffinata selezione dei nostri prodotti; su richiesta potrete ricevere ulteriori informazioni sugli altri articoli.
Bomboloni alla marmellata di albicocche 
Disponibili 365 giorni all’anno
Un vecchio detto dei fornai e pasticceri dice: “Un dolcetto al giorno toglie tutti i pensieri di torno”. Anche se non avete pensieri e preoccupazioni, durante il Carnevale potete ben concedervi qualcosa, non credete?
Caratteristiche: il bombolone lievitato, farcito di gustosa marmellata di albicocche e spolverizzato di zucchero a velo, da noi non lo trovate solo quando per le strade tutti si aggirano mascherati, ma è disponibile nel nostro assortimento durante tutto l’anno.
Girella al papavero
E ora a tuttotondo!
Soffice e con un morbido ripieno di semi di papavero - le nostre girelle al papavero sono davvero buonissime! Perfette per il caffè del pomeriggio o per viziare i vostri colleghi in ufficio.
Caratteristiche: l’amata girella al papavero è realizzata con una delicata pasta sfoglia e un morbido ripieno di semi di papavero.
I Buchteln
Autentiche gemme!
Originariamente, i Buchteln provengono dalla cucina boema e sono noti, tra l’altro, con il nome di «Ofennudeln» e «Rohrnudeln». Ma i tipici e deliziosi Buchteln di Trenker li trovate solo da noi.
Caratteristiche: la pasta lievitata di questi dolci focaccine viene cotta al forno in una pirofila e farcita con confettura di albicocche. Una piccola chicca per i più golosi: hanno un sapore unico se gustate con l’aggiunta di salsa alla vaniglia calda...
Strudel di mele
Un autentico classico!
Non c’è più bisogno di presentare lo strudel di mele, si è fatto un nome ormai da tempo immemore ed è un veterano del mestiere. Nelle baite in alta quota, in un caffè o anche dal vostro fornaio locale - fatevi tentare dallo strudel anche voi!
Caratteristiche: il tipico dolce altoatesino viene preparato con una deliziosa pasta frolla e farcito con succulenti dadini di mele, pinoli, cannella e molto altro ancora.
Dolci: con un periodo di conservazione più lungo
La scadenza di questo gruppo di prodotti solitamente è di 30-40 giorni.
Crostata di grano saraceno
Un’altra fetta, per favore!
Classica più che mai - anche la crostata di grano saraceno è una di quelle torte che si spera sempre di trovare come dessert. Un’autentica delizia, tipica del Sudtirolo!
Caratteristiche: preparata con tanto amore e grano saraceno altoatesino, è farcita con confettura di mirtilli rossi – una bontà infinita!
Trecce con uvetta
Una vera opera d’arte!
Le cose semplici spesso sono le migliori. Come la trecca con l’uvetta. Armonia pura intrecciata. Chissà se anche le trecce fatte dal parrucchiere hanno lo stesso successo?
Caratteristiche: la tipica pasta lievitata viene intrecciata a mano con tanto amore e farcita di uvetta. Una vera opera d’arte, questa treccia.
Strudel alle nocciole
Saluti e baci – la vostra Nocciolina
Avete portato uno strudel di nocciole in ufficio, e sono rimasti tutti entusiasti fino a far sparire anche l’ultima briciola? È del tutto normale: già la vista incanta. E volete sapere cosa c’è di più delizioso di un pezzo di strudel alle nocciole appena sfornato? Esatto: un altro pezzo!
Caratteristiche: lo strudel si presenta sotto forma di rotolo di pasta lievitata e vi accoglie con il suo morbido ripieno di nocciole.
Panettone di produzione propria
Il punto culminante del periodo natalizio!
Il tradizionale dolce di Natale venne inventato dal fornaio italiano Antonio Cova - da cui prese anche il nome: Pane di Tonio. Panettone. Si impara sempre qualcosa, vero?
Caratteristiche: il tipico dolce italiano con l’uvetta e i canditi inaugura il periodo natalizio. Anche nel nostro panificio, dove il Panettone ovviamente è di nostra produzione!
Naturalmente sono disponibili anche altri prodotti stagionali per Natale e Pasqua, come ad esempio i Nikolauslebkuchen (biscotti speziati per San Niccolò) o l’Osterlamm (agnello dolce di Pasqua).