Bäcker aus Leidenschaft

…, weil nicht alle Superhelden einen Umhang tragen!

Bäckerei Trenker
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Ihre Bäckerei in Südtirol

Erfolgsrezept Brot:
Am Anfang war das Mehl

In Zeiten von Maschinen und Fertigprodukten - wo findet sich heute noch eine Bäckerei in Südtirol mit tiefen Wurzeln, die noch auf echtes Handwerk & Tradition setzt, die dort knetet, formt und backt, wo die Luft noch sauber ist und das Gebirgswasser rein?

Bereits seit 1954 macht unsere Familie & die Mitarbeiter der Bäckerei Trenker das, was sie am besten kann: backen! Auf 1.240 m Höhe, im UNESCO Weltnaturerbe der Dolomiten produzieren wir täglich frisch für Sie Südtiroler Brot & feines Gebäck.

Bäcker mit Laib und Seele
Trenker - mit Herz

Bäcker mit Laib und Seele

… kneten, wiegen, bestäuben, wirken, garen, formen, gestalten, verzieren, salzen, süßen, auffrischen, dehnen, falten, ruhen lassen, in den Ofen schieben und im Morgengrauen aus Teig geformte Liebe in den Händen halten …

Mit Mehl, Charme & Schüttelbrot:

Zahlen, die für uns sprechen

1240 m ü. d. M.
und im Herzen der Dolomiten wird in unserer Bäckerei Trenker mit viel Liebe geknetet & gebacken
14 Filialen ...
Kommen Sie doch einmal auf ein Brot und einen Kaffee vorbei!
70 Mitarbeiter
zählt die Bäckerei Trenker - von der Produktion bis zum Verkauf. Unser Personal wird regelmäßig geschult.
14470 km Luftlinie
ist unser Brot schon gereist! Sogar in Australien (und auch in Kanada) gibt es Bäckerei Trenker Fans.
Ähre

Traditionell &
modernes Handwerk!

Wir produzieren nicht in vollautomatischen Durchlaufanlagen! Vielfach wird mit der Hand aufgearbeitet und mit viel Liebe zur Arbeit geformt.

 Über Uns
Traditionell & modernes Handwerk!
Traditionell & modernes Handwerk!

Kommen Sie doch mal auf ein Brot vorbei ...

Besuchen Sie uns in einer unserer Filialen, atmen Sie den Duft von ofenfrischen und knusprigen Brötchen ein und entdecken Sie süße Leckereien.

In einigen Filialen dürfen Sie es sich auch gemütlich machen: mit Kaffee & Buchteln, Apfelstrudel oder was auch immer Ihr Herz & Gaumen begehren …

 Reinschnuppern
Aus dem Brotkästchen geplaudert …
News & Interessantes

DLG Brotprüfung 2023

Auch bei der diesjährigen DLG Brotprüfung haben wir wieder sehr gute Ergebnisse erziehlt. Es gab für unsere Produkte viermal Gold.