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Our range > Fresh bread

The emphasis of the bakery Trenker still is on the production of fresh bread for the close surrounding countryside.
Numerous customers, like retailers, are supplied catering trade enterprises and the own branches, from Brunico to Lienz in Osttirol. Before 50 years only some few breads were baked, today a large selection of bread expects the customer; about 70 different baking goods are manufactured today by the bakery Trenker.

Nr. Products Nr. Products
1 Filone bianco 119 Panino bavaresi con sale
2 Filone bianco piccolo 120 Panino bavaresi senza sale
4 Baguette francese 121 Cornetto lievitato
6 Filone mezzonero piccolo 123 Minibaguette "0"
11 Ciabatta 124 Panino al farro
15 Baguette integrale 125 Panino con olio d'oliva
50 Puccia pusterese alla segala con cumino 126 Mini-Baguette
51 Pane di segala e frumento con spezie locali 127 Focaccia
52 Pane con olive 128 Panino con soia
53 Puccia pusterese dura 129 Panino con frutta secca
54 Pane di segale e frumento 131 Baguette al burro e erbe
56 Pane alla segala con sei cereali 133 Panino al grano duro
57 Pane alla segala con semi di lino 135 Mantovane
59 Pane alla segala con semi di girasole 138 Filoncino all'uvetta
61 Pane con farina multicereale 150 Panino alla segala Val Venostese
63 Pane multicereale integrale 152 Pane con segala e cumino
64 Pane con smi di zucca 154 Pane alla segala con cumino
65 Kornsteak 155 Pane alla segala con uvetta
66 Happy Korn con semi di lino 158 Panino alla segala mini Val Venostese
68 Pane alla segala con noci 159 Panino con farina multicereale
70 Pane di segala e grano tenero tipo "0" con germogli 160 Pane alla segala con cumino e finocchio
72 Pane alla segala con cumino 161 Panino con semi di zucca
73 Pane integrale Pur Pur 162 Panino con semi di girasole
75 Pane con yogurt 163 Panino con semi di lino
100 Rosette "Kaiser" tipo "0" 164 Panino multicereali
105 Panino tipo "00" spaccatine 165 Panino con yogurt
107 Mini-rosette tipo "00" 190 Panini mignon
111 Panini ai multicereali 249 Pizzette
114 Girella sfiziosa ai formaggi 251 Pizza teglia
115 Kipferl grano salato    
116 Ciambelle con cumino    
117 Ciambelle bavaresi con sale
118 Ciambelle bavaresi senza sale

Specialities South Tyrol  
Panificio Trenker
Zona Artigianale Grazze 21, I-39034 Dobbiaco (BZ) - Alta Pusteria - South Tyrol - Italy
Vat ID IT01193240213 - Tel: 0039 0474 972112 - Fax: 0039 0474 972940 - E-Mail: info@trenker.com

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